PAIN D'EPICES

PAIN D'ÉPICES
300g de miel d'acacia ça marche aussi avec 1 autre miel pas trop fort
100g de beurre
250g de farine
1 sachet de levure chimique
50g d'amandes en poudre
10g de bicarbonate de soude
1 pincée de sel
2 oeufs
1/2 cuillère à café des épices en poudre suivantes: cannelle, gingembre, anis vert, noix de muscade. Vs pouvez remplacez le tout par 1 cuillère à soupe de 4 épices.

1 _ Préchauffer le four a 170°c. Beurrer un moule à cake de 25 cm de long.
2 _ Dans une casserole porter à frémissement le miel et le beurre et ôter du feu.
3 _ Tamiser la farine avec la levure, ajouter la poudre d'amandes, le bicarbonate,
toutes les épices et le sel. Faire un puits et ajouter le mélange miel, beurre et les
œufs un a un.
4 _ Faire cuire au four pdt 10 mn à 170°C puis couvrir d'1 feuille d'alu et poursuivre
la cuisson a 150°C pdt 30 mn env.
5 _ Laisser refroidir et déguster le lendemain.

Super merci bien Patricia...!

merci bcp pour la recette en plus il est tres bon bisous