Gâteau aux Carottes et....

Gâteau aux carottes et noix de coco
Ingrédients :
400 g de carotte râpée
150 g desucre en poudre
200 g de noix de coco râpée
75 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 oeufs

Préparation :
Mélanger le sucre et la noix de coco
Ajoutez la farine et la levure
Ajoutez les carottes râpée
Ajoutez les oeufs battus
Mélangez bien le tous
Versez dans un moule beurré et fariné
Enfournez

Cuisson :
Faire cuire 30 mn à four chaud (th.8/ 240°C )

Ce gâteau est super pour faire manger des carottes aux enfants...!
Vous pouvez également rajouter des pépites de chocolat...ils vont adorés

original ta recette je l essaye des que je rentre de vacances
a bientot

Alors bonne vacances profite en bien....!